達人の粋なゴルフスタイル

ゴルフは人生のようなもの 人生はスタイリッシュに

達人の食卓:私が最高の幸せを味わうとき、それはこの日本食。

スポンサーリンク
 

月ごとのカレンダーが

あと残り2枚になった。

 

 11月2日(月)

 

休日の今日はシトシト雨だ。

時折り遠くに

車が路面の雨を勢いよく弾く音が聞こえる。

 

こんな風に雨の日や晴れの日を

繰り返しながら確実に冬に近づいている。

 

タツスタッドレスタイヤとゴルフが出来ない冬。

 

まして今年は寒さも厳しく、雪も多いという。

 今から何だか気分は重い。

 ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

今朝の新聞には「松葉がに」の大きな記事。

11月6日が解禁である。

そうか、そんな季節になったんだ。

 

f:id:t6911:20201102142431j:plain

 

そうだ、今日は気分を代えて美味しい話にしよう。

 

蟹ももちろんいい、

大好きだ。

肉も好きだ、寿司も、カレーも。

トンカツ、コロッケ、メンチカツ、揚げもんはやめられない。

カミさんはいい顔しないけど、たまにはカップ麺もピザも

ハンバーガーも食べたい。

 

でも、私が‘’美味しいな`’と思うのは

こんな感じの日本食である。

 

f:id:t6911:20201102130833j:plain

 

「旅館の朝食が好き」とプロフィールに記したように

こういったメニューが本当は好きなんだ。

でも言っとこう、

たまにだよ、たま。

しょっちゅう食べられないからたまのこんな食事が

最高にありがたいと思うんだ。

 

 

スポンサーリンク
   

 

月に最低3度は昼食で訪れる食堂がある。

そこで私は最高を味わうのである。

 

f:id:t6911:20201102131202j:plain

 

中サイズで頼む【 釜炊きコシヒカリ

香りとツヤがいい。本当に美味い。

米だけは出来るだけいいものを食べたいものだ。

それ自体ももちろん美味しいが、

他のおかずを最高に引き立ててくれる。

 

f:id:t6911:20201102132542j:plain

 

そして、名物玉子焼き、

注文すればその場で焼いてくれる。私はいつもネギ入りで

少し甘めをお願いする。

 

 

f:id:t6911:20201102133153j:plain

 

焼き魚は絶対外せない。

シャケ、サバ、サンマの3種があるが、私はたいていサバを注文する。

もちろん焼き立てである。

大根おろしにちょっと薄口しょうゆを垂らす。

身に脂ものって美味さが染み出る。

 

焼き肉とライスも最高だけど

焼き魚と米は最強である。

 

 🍳🍳🍳 🍳🍳🍳 🍳🍳🍳 🍳🍳🍳 🍳🍳🍳 🍳

 

今回はこのサバと玉子焼き、きんぴらと小松菜の煮びたし

ご飯と味噌汁で〆て962円。

私には贅沢な昼食だが、なんとも幸せな気分になる。

お決まりではあるけど、日本人に生まれて良かったって感じかな。

 

 あなたにとって最高の食事って何ですか?

 

スポンサーリンク